쑥개떡, 불고기 봄나물 무침 등 제철 재료를 활용하는 한국 전통 문화 체험
이슈앤/ 서울시 중구는 20일 오후 2시 광희동 주민센터에서 러시아권 학생과 학부모 등 34명을 대상으로 K-푸드(Food) 탐험대 요리 만들기 행사를 열었다.
2시간 동안 진행된 이번 행사에는 참가자들이 한복을 입고 참여해 눈길을 끌었다.
이번 행사는 단순한 요리 체험을 넘어 한국의 전통과 계절의 흐름을 이해하고 제철 음식과 식문화를 경험해 볼 수 있도록 알차게 꾸렸다.
쑥개떡과 불고기 봄나물 무침을 직접 만들며 계절에 따라 재료를 다르게 활용하는 한국 전통 요리의 특징과 음식에 담긴 자연 친화적인 철학을 자연스럽게 익힐 수 있게 했다.
한국의 정규 교육과정에 편입되지 않은 외국인 학생과 학부모를 위해 중구를 소개하고 중구의 명소를 안내하는 영상을 함께 시청하는 시간도 마련했으며 지역사회에 대한 이해도 및 적응도를 높이기 위해서다.
특히 한국어를 실시간으로 러시아어로 통역하여 참석자들이 더욱 원활히 이해할 수 있게 했다.
외국인 주민들이 알아두면 좋을 입국·체류 정보, 각종 생활 정보, 외국인 지원시설 등을 러시아어로 담은 전자 책자를 QR코드로 제공하기도 했다.
행사에 참여한 한 학생은 “함께 음식을 준비하는 과정에서 다른 학생들과 자연스럽게 친해지고 한국의 따뜻한 정(情) 문화를 느낄 수 있어 좋았다”라며 “중구에 대한 것을 잘 알려주셔서 앞으로 더 잘 적응할 수 있을 것 같다”라고 소감을 밝혔다.
중구에는 2025년 2월 기준 현재 10,618명의 외국인이 거주 중이며 전체 인구 대비 외국인 주민 비율은 8.64%로 서울시 자치구 중 가장 높다.
이중 중국, 베트남 다음으로 러시아 국적의 외국인이 많으며 이에 구는 자치구 최초로 지난 1월 외국인지원팀을 신설했다.
외국인 주민들이 중구에 원활하게 적응하고 안정적으로 정착할 수 있도록 외국인 대상 행사를 개최하는 등 다방면으로 지원하겠다는 계획이다.
구 관계자는 “외국인 주민 역시 든든한 내편중구의 일원”이라며 “앞으로도 이들이 중구에 순조롭게 적응하고 중구를 온전히 누릴 수 있도록 다양한 행사나 지원책을 마련하고 중구에 산다는 자부심을 느낄 수 있도록 적극 돕겠다”라고 밝혔다.
[이슈앤 = 전정웅 기자]
