이슈앤/ 식품의약품안전처는 식품 및 축산물 해썹 인증업체를 대상으로 13일 한국식품안전관리인증원에서 글로벌 해썹 정책 설명회를 개최한다고 11일 밝혔다.
글로벌 해썹(Global HACCP)은 국내외 환경변화에 따라 제조 공정 제어 및 식품 테러, 가짜 원료 사용 등 고의적인 식품 사고 예방까지 포괄적으로 관리할 수 있는 시스템이다.
설명회에서는 글로벌 해썹 제도의 주요 정책방향을 설명하고 식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전문화 등 글로벌 해썹 등록을 위해 새롭게 도입된 요건을 안내할 계획이다.
또한 글로벌 해썹 계획을 수립 및 평가할 수 있는 글로벌 해썹 안전관리 지원 시스템의 활용 방법도 소개할 예정이다.
특히 식약처는 업계의 이해도 제고를 위한 글로벌 해썹 평가 매뉴얼을 마련했으며 매뉴얼에 대한 자세한 내용은 식약처 홈페이지에서 확인할 수 있다.
설명회 참석을 희망하는 업체는 사전등록 QR코드를 통해 12일까지 신청할 수 있으며 현장 참석이 어려운 업체는 사전등록 없이 설명회 당일 식약처 유튜브 채널에서 시청 가능하다.
[이슈앤 = 박남주 대기자]
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